20年以上フランス料理に携わってきたオーナーシェフが作るフランス料理と懐石の融合した「日本料理」。
おまかせコースのみ、完全予約制の日本料理「鹿部戸(かぶと)」。

古民家を改築した温かみのある上質な和の空間で、
純粋にお客様にお食事を愉しんでいただきたい。
そんなオーナーシェフの思いから、
人気の旬の食材を自ら仕入れ、手間隙を惜しまず心を込めて作る料理はもちろん、器や空間にも一切の妥協はいたしません。

日本料理に逢いたくなった時や、接待など大切な方とのお席に。
名駅周辺でディナー・和食・宴会をお探しの際は、
「鹿部戸(かぶと)」をご利用いただければ幸いです。

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2017/08/03

~ おまかせコース ~

2017/08/03

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2017/08/03

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